Kukuričné muffiny – kompletný recept na varenie. priateľom: 
Fotografie potravín: Hally Burton Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2/3 Čl. kukuričná múka
- 1/3 Čl. prémiová múka
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 3/4 lyžičky soľ
- 1/8 lyžičky čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/2 lyžice. jemne nasekanú cibuľu
- 1/3 Čl. mlieko
- 2 veľké vajcia, jemne bite
- 2 lyžice. l. rozpustené maslo
- Olej na varenie
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka kukurica, cibuľa, vajcia, mlieko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Formu namažte rastlinným olejom na pečenie s 24 malými okrúhlymi výrezmi.
- V miske strednej veľkosti kombinujte kukuričnú múčku a pšenicu múka, prášok do pečiva, soľ a korenie.
- V samostatnej miske zmiešajte cibuľu, mlieko, vajcia a maslo. Výslednú vaječnú hmotu nalejte do misky s múkou a premiešajte lyžičkou.
- Nalejte 1 lyžicu cesta do každej prehĺbeniny vo forme. Vložte do rúry a pečte kukuričné muffiny, až kým nezmiznú farby po dobu 10 minút.
