Kuracie kotlety s chutney v omáčke pita – podrobný prijať prípravu. 
Time: 16 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g. mleté kurča alebo jahňacie mäso
- 4 jamy s vnútornou dutinou
- 1 polievková lyžica. mangový chutney (pyré zo sladko-kyslého ovocia)
- Hrsť lístkov koriandra, mäty a bazalky
- 1 polievková lyžica. l. rasca (hrsť)
- 1 polievková lyžica. l. plus 1 lyžička korenieca zmes na grilovanie (1/3 hrsti)
- 1 polievková lyžica. prírodný jogurt
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 8 listov šalátu
- Čipy exotického korenia (lepšie taro čipy)
Recepty s podobnými prísadami: mleté kurča, mleté jahňacie mäso, omáčka chutney, mango, koriander, mäta, bazalka, rasca, šalátová zmes, hranolky, jogurt
Príprava receptu:
- Dajte hrsť koriandra, mäty a bazalky do kuchynského robota a dobre ich rozdrvte v impulznom režime. V miske premiešajte nasekané bylinky, jogurt, rasca a korenie. pridať mleté a zmiešané. Forma 4 veľké, veľmi tenké kotlety. Umyte a zohrejte na strednej panvici s miernym ohrevom pomocou nepriľnavý povlak pridaním niekoľkých jedál z olivového olivového oleja olej. Koláčky opečte 3-4 minúty. na oboch stranách. teplo druhú malú panvicu na vysokej teplote a smažte jamy strana, kým sa neobjavia bubliny. Odrežte vrchy koláčov a vložte pita kotlety, hlávkový šalát a mangový chutney.
