Kuracie krídla vyrábajte podľa jedného z najúspešnejších receptov. Predmarinujte ich v zmesi barbecue omáčky, horčice a med, potom grilovajte a zakryte horčicovým medom s polevou. Krídla sú šťavnaté a jemné, pokryté chrumkavá kôra so sladko pikantnou chuťou. Podávajte im pivo alebo obed s rôznymi prílohami a stanú sa skutočnými kliknúť na akýkoľvek sviatočný stôl alebo v dennom menu. с друзьями: Time: 1hodina. Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
marináda
- 1,3 kg papierové krídla zo sušených kuracích krídel uteráky
- 1/4 Čl. barbecue omáčkou
- 1 polievková lyžica. l. jemne nastrúhaná pomarančová kôra
- 1/4 Čl. horúca omáčka
- 1/4 Čl. med
- 1/4 Čl. Dijonská horčica
glazúra
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 1/4 Čl. med
- 2 lyžice. l. Dijonská horčica
- 4 riedko nasekané zelené cibuľové perie na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie krídla, barbecue omáčkou, pikantná omáčka, horčica Dijon, pomarančová kôra, med
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise skombinujte omáčku z grilu, pomarančovú kôru, med, pikantná omáčka a horčica Dijon. Pridajte kuracie krídla a Zamiešame. Misku prikryte lepiacou fóliou a miesto marinujte v chladničke 30 minút alebo cez noc.
- Odľahčite gril na mierne priame teplo. marináda a pat suchá papierovou utierkou. Gril do ostré asi 8 minút na každej strane.
- Počas grilovania krídel rozpustite maslo na grile. malý hrniec. Vmiešajte med a horčicu. Namažte krídla varenú polevu a opražte ďalšie dve minúty. Krmte krídla na tanieri posypané zelenou cibuľkou.