Sladké a kyslé kurča, ktoré si objednáte v reštaurácii, je pravdepodobnejšie jednoducho príliš tučný a slaný, a táto domáca verzia z časopisu Potravinová sieť, aj keď je štíhla, je neuveriteľne uspokojujúca. Primeraný prístup a vybrané prísady, ako sú kuracie prsia bez kostí, vykostené a hnedú ryžu, urobte toto celé jedlo v jednom jedle ľahké, ale vďaka pikantnej omáčke z pomarančovej šťavy, sójová omáčka a ocot overená chuť nemá zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 340 g nakrájané na prúžky 2,5 cm kuracie prsia bez kože a vykostené
- 0,5 l štvrť nakrájaná zmes malých sladkých paprík alebo 2 plátky na prúžky 2,5 cm zmesi papriky
- 6 stoniek zelenej cibule (nakrájajte biele časti na plátky 4 cm, nakrájajte zelené plátky 2,5 cm a nakrájajte ich zvisle tenké prúžky)
- 225 g. zelený hrášok
- 2 lyžice. l. med
- 1 lyžička chilli cesnaková omáčka
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka s nízkym obsahom soli
- 1 lyžička jemne nastrúhaný čerstvý zázvor
- 1/4 Čl. čerstvá pomarančová šťava
- 2 lyžičky kukuričný škrob
- 4 lyžičky arašidové maslo
- Soľ a mleté čierne korenie
- Možnosť podávania: s varenou hnedou ryžou
- Krájané arašidy na krájanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, paprika, hrášok v strukoch, hnedá ryža, zelená cibuľa, cesnak, ryžový ocot, sójová omáčka, pomarančový džús, arašidové maslo, Ginger Root, škrob, arašidy
Príprava receptu:
- V malej miske skombinujte med, cesnakovú omáčku s chilli, ocot, sójová omáčka, pomarančová šťava a kukuričný škrob kurča namažte 2 lyžičky. arašidové maslo a veľké teplo nepriľnavá panvica na miernom ohni. Kuracie mäso ochutte soľou, korením a smažte pravidelne otočením drevenou lyžičkou na 2 minúty. prevod čiastočne varené kurča na tanieri. Nechajte panvicu.
- Zohrejte zvyšné 2 lyžičky na panvici. arašidové maslo dajte papriky, biele cibule a hrášok. poter, občasné miešanie, kým nebude zelenina mäkká a chrumkavá, asi 3 minúty Vmiešajte do ľavého kurča, zamiešajte znova omáčka a pridajte ju na panvicu. Dusíme občas, kým omáčka nezhustne a kurča nezmäkne, 1-2 minúty. Podávame s ryžou a posypeme zelenou cibuľkou a arašidmi (každá voliteľné príslušenstvo).
