Kuracie roláda Teriyaki v chlebe pita - Podrobné recepty s fotografiami.

Kuracie roláda Teriyaki v chlebe pita – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour. 5 minút plus čas marinovania Obtiažnosť: ľahká Porcie: 4 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
- 1.1 Kuracie mäso v marináde Teriyaki:
- 1.2 Aioli sójová zázvorová omáčka:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

Kuracie mäso v marináde Teriyaki:

2 vykostené kuracie prsia
1/2 lyžice. sójová omáčka
1/4 Čl. Mirinová omáčka (ľahké ryžové víno)
1 polievková lyžica. l. cukor
1 strúčik cesnaku
1 polievková lyžica. l. nasekaný zázvor
1 hlávkový šalát z drvenej hlavy
Slamená zelenina (mrkva, cuketa, paprika a / alebo zelená cibuľa)
Soya-Ginger Aioli (pozri recept nižšie)
Burrito pita s prísadami alebo bez nich
Malé prúžky ananásu

Aioli sójová zázvorová omáčka:

2 žĺtky
1 lyžička citrónová šťava
1 lyžička ryžový ocot
1 polievková lyžica. l. sójová omáčka
1 lyžička nasekaný zázvor
1/2 lyžičky nasekaný cesnak
1/2 lyžičky Japonský mix siedmich korenín (Shichimi Togarashi)
1 polievková lyžica. rastlinný olej
1/4 Čl. vyprážaný sezamový olej
1/2 lyžičky soľ

Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, zelená cibuľa, cesnak, mirin (ryžové víno), sójová omáčka, citrónová šťava, víno ocot, mrkva, koreň zázvoru, cuketa, rímsky šalát, ananás, pita, sezamové semená

Príprava receptu:

Kura vložte do plytkej misky s kožou v jednej vrstve. Kombinujte sójovú omáčku, mirin, cukor, cesnak a zázvor. Vyplňte to zmes kurčaťa. Marinujte v chladničke, otočte sa dvakrát, od 30 min. do 1 hodiny, predhrejte gril. Vyberte kurča z marinády. Dajte na grile a smažte, nalejte marinádou, asi 12-15 min., otočiť sa raz. Nechajte vychladnúť a strihajte pásy.
Sezónny šalát a nakrájaná zelenina s omáčkou z aioli a položte na spodná tretina tortilly. Dajte na plátky kuracie a ananásové plátky. Omotajte okraje a rolujte ako burrito. Uhryznite kúsok a úsmev! Sójový zázvor aioli: Dajte žĺtky do mixéra, šťava, ocot, sójová omáčka, zázvor, cesnak a chilli, opečené priemerná rýchlosť. Počas šľahania nalejte tenký prúd rastlinný olej, potom sezamový olej. Soľ podľa chuti.