Mäsové omáčky sú populárne raňajky v južných Spojených štátoch. ktorý pozostáva z malých bucht podobných anglickým skelám, posypané bielou omáčkou na báze mletého mäsa, múky a mlieka. Tepelne neupravené párky na smaženie a smaženie so zvyškom omáčky. Ich výhoda nad obvyklé mleté mäso je zrejmé: mleté mäso na párky je už pripravené na prácu av ňom všetky korenia sú vyvážené. A namiesto tradičných housiek v rúre pečte hotové cesto v doštičke. Takže míňate menej času, čo sa hodí na raňajky, a vafle kvôli ich sú lepšie vyplnené omáčkou a pripravujú jedlo viac вкусней. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 8 porcií bezškvarového cesta
- 250 g klobása so šalviou, škrupina odstrániť
- 2 lyžičky rastlinný olej
- 2 zelené cibuľové perie, odrežte biele a zelené časti oddelene
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1/8 lyžičky pozemné nové korenie
- 1 polievková lyžica. l. múka
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 0,5 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- Špeciálne vybavenie: Wafle Maker
Recepty s podobnými prísadami: oblátky, múka, mlieko, kupat (párky na smaženie), nové korenie, zelená cibuľa, cesnak, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Teplo vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo. rastlinný olej. Pridajte mleté mäso a restujte mleté mäso s drevenou lyžicou, kým nie je opečená a vyprážaná, asi 5 minút.
- Pridajte biele plátky zelenej cibule, cesnak, nové korenie, 1/4 h. l. soľ a 1/4 lyžičky korenie; miešajte 30 sekúnd. pridať múku a premiešajte asi 1 minútu. Nalejte mlieko a kuracie vývar a dusíme, kým nezhoustne, 4-5 minút. Pridajte cibuľu a zelenú petržlenovú vňať. Prikryte a podržte teplo na nízkej teplote.
- Zahrejte dosku železa na miernu teplotu. Nasaďte 1 kúsok cesta v každej časti oblátky, jemne prikryte (nie stlačte) a smažte, kým sa nezhnedne a nevaríme, 3 – 4 minút. Rovnakým spôsobom smažte zvyšné vafle.
- Na každú misku položte 2 oblátky a položte na vrch mäsa omáčka.
