V Mexiku sa Molletes často varí na raňajky – otvorené teplé sendviče, veľmi chutné a uspokojivé. Krájaný chlieb Mollette, – ktorý preniesol svoje meno na sendvič, natieraný na plech a – šíriť veľkorysú vrstvu šťouchaných pražených fazúľ, nátierka je Základ mexickej kuchyne. Posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre, kým sa syr neroztopí. Niekedy, najmä na juhu krajiny, hotové mollety na vrchu tiež zakryte salsou, mäsom alebo omáčkou čerstvých paradajok, cibule a papriky. Dáva sendvič šťavnatosti a sviežosti chuti. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 – 6 roliek z bolillo, polovičnej bagety, roliek pre čiastočné sendviče alebo polovice talianskeho chleba
- 430 g. mexická vyprážaná fazuľa
- 2 lyžice. tavený syr, strúhaný (mozzarella alebo čedar)
- Pico de gallo omáčka, salsa, guacamole, chorizo, moriak a / alebo šunka a podobne na polevu (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: toasty, pečené fazuľa, syr
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C.
- Rezané buchty položte na plech s rovnou stranou up. Vyprážané fazule rovnomerne rozložte hore. Veľkoryso posypte syr.
- Pečieme 8-10 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezačne až hnedé. Podávajte teplé a položte na pico de gallo, salsa, chorizo - všetko, čo sa vám páči!
