Misa je jedlo, ktoré sa podáva v jednej miske. – misa), v ktorej je koncentrované maximum zdravých a chutných potravín kombinujúce prísady. Zhromaždíte misku na obed získajte naraz jednu dávku rôznych výživných látok a chutné prísady bez rizika prejedania sa. Ale misky sú nielen súprava produktov v jednej doštičke. Zvyčajne vytvoria jedinú chuť a estetickú kompozíciu. vyskúšať Misa na Blízkom východe. Na dne misy bude proso. Usporiadať vyprážané mleté mäso z párkov čerstvá salsa, chrumkavá vyprážaná cibuľa plnená mäsom listy hrozna a jemná jogurtová omáčka s homosom. Posypte všetky korenia na Blízkom východe zaarátom a Zaatar nájdete v špecializovanom odbore oddelenia alebo na trhu. Toto voňavé korenie na Blízkom východe z roku 2006 zmes tymiánu, majoránky, sumca (koláč z bobúľ) a opekaných semien sezam je skutočný nález pre milovníkov mysle – magický порошок! 
Time: 1 hour.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. proso umyté
- 450 g surové kupé sa zlúčia, odstránenie škrupiny
- 2 lyžice. l. + 1 lyžička olivový olej
- 1/3 Čl. jogurt
- 1/3 Čl. grécky hummus
- Šťava z polovice citróna + zvyšná polovica, nakrájaná na 4 diely
- Trochu horúcej omáčky
- 1 stredne zrelé paradajky, jemne nasekané
- Polovica malej zelenej papriky olúpanej osivo a nasekané
- 0,5 lyžice. listy čerstvej petržlenovej vňaťe, jemne nasekané
- 0,5 lyžice. nasekané nakladané repy
- 4 dolma (hroznové listy plnené mäsom), nakrájaný
- 1 uhorka nakrájaná na tenké plátky
- 0,5 lyžice. chrumkavá cibuľa
- 1 polievková lyžica. l. (korenie na Blízkom východe, do ktorého zahŕňa tymián, bazalku, pikantné, sezamové, sumakové, soľné)
Recepty s podobnými prísadami: Dolma (Dolmades), Hroznová listy, paradajky, uhorky, paprika, repa, vyprážanie), homos, salsa omáčka, jogurt,
Príprava receptu:
- Pripravte proso: nalejte 2 a 1/4 lyžice na panvicu voda a na miernom ohni privedte k varu. Pridajte proso a 1 hodinu. l. soľ. Miešajte, prikryte a znížte teplo na mierny slabé. Varte proso, kým nebude mäkká a nenasiakne všetko voda, asi 20 minút. Vyberte panvicu zo sporáka a nechajte proso vylúhovať pod vekom po dobu 15 minút. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. olivový olej a proso zmiešajte s vidličkou. Podávajte teplé alebo izbová teplota. Jáhly sa dajú variť, chladiť a skladovať zakryté v chladničke po dobu 2 dní. Pred podávaním predhrievajte v mikrovlnnej rúre počas 2 minút, za stáleho miešania Čas.
- Mleté mäso dusené: počas varenia jáhly na panvici stredne veľká nelepivá vrstva na mierne vysokej teplote zahrievanie zvyšnej 1 čajovej lyžičky. olej. Pridajte klobásu a toast, často miešanie a lámanie na menšie kúsky, až do mletia opečené a nebudú pripravené, asi 5 minút.
- Pripravte homos jogurtovú omáčku: v malej miske zmiešajte jogurt, homos, citrónovú šťavu, 1 polievková lyžica. l. voda, horúca omáčka a 1/4 lyžičky soľ.
- Varte salsu: v inej malej mise premiešajte paradajky, paprika, petržlenová vňať a štipka soli.
- Proso rozložte rovnomerne v 4 miskách. Najlepšie upratané v haldy alebo riadkoch rozložiť mleté mäso, paradajkový šalát, nakladané repa, hrnčeky plnené hroznovými listami, uhorky, jogurtová omáčka. Posypeme vyprážanou chrumkavou cibuľou a podávame s plátkom citróna. Môžete uvariť veľkú dávku proso, schladené a mrazené vo vreckách na zips, skladujte v mrazničke asi 1 mesiac S touto zdravou bezlepkovou cereáliou ste vy Môžete uvariť výdatné jedlo.
