Aby sa zmes pretočila, Rachel k tomu pridala sladká paprika s množstvom korenín a bylinkami томатным соусом. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 hamburgery Použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej plus extra pre panvice
- 500 – 600 g mletého hovädzieho mäsa
- Štvrtina čl. hnedý cukor (v prípade cukru pridajte cukor ak nejde korenie)
- Od 2 lyžičky až 1 polievková lyžica. l. koreniny na steaky „McCormick Brand“, korenie montreal
- 1 stredne cibuľová (nakrájaná)
- 1 malá červená paprika (nasekaná)
- 1 polievková lyžica. l. červený vínny ocot
- 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka
- 2 lyžice. paradajková omáčka
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 4 chrumkavé buchty, nakrájané na dva, vyprážané a naolejované
Na ozdobu:
- Plátky paradajok, uhoriek, zemiakov šalát
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, hnedý cukor, cibuľa, paprika, vínny ocot, Worcestershire omáčka, omáčka pikantná paradajková pasta, hamburgerové buchty
Príprava receptu:
- Zohrejte veľkú panvicu na miernom ohni. liať maslo a pridajte mleté mäso, položte ho do kruhu na panvici a ľahko rozdrvte špachtľou. Oddelene zmiešajte hnedý cukor a koreniny na steaky. Keď je mäso opečené, pridajte ho výsledná zmes, cibuľa a paprika. Znížte teplo na stredné a smažte cibuľu a papriku po dobu 5 minút, pridajte k nim červené víno ocot a worcesterová omáčka. Pridajte paradajkovú omáčku a paradajkovú pastu na panvicu. Dôkladne premiešajte a duste jop, keď varte ďalších 5 minút. Použitie veľkej lyžice alebo kopček zmrzliny, jemne položte na polovicu housky hotová zmes a prikryte druhou polovicou buchty.
- Podávajte s obľúbenou prílohou alebo nakrájané na plátky paradajky ochutené soľou a korením, s nakladanou zeleninou, zemiakový šalát s korením obrúsky rúk! Odporúčame vám pozrieť si zvyšky receptov Rachel Rayovej – Najbohatší kuchár podľa časopisu – Forbes.
