Podrobný recept na thajskú kuchyňu s фото. 
Time: 10 мин.Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 225 g. strúhaná mrkva
- 1/2 – 1 olúpané a mleté (so semenami) papričkami jalapenos
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 6 mletých strúčikov cesnaku
- 2 lyžice. l. cukor
- 3 lyžice. l. nasekané čerstvé lístky koriandra
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 2 lyžičky ázijská rybia omáčka
- 1 nasekanú stopku zelenej cibule (biele a zelené časti)
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, chutney omáčka, paprika jalapeno, limetová šťava, rybia omáčka, zelená cibuľa, cesnak, koriandr
Príprava receptu:
- Olej, jalapeňos a cesnak kombinujte v malej panvici. Položte panvicu na miernu teplotu a varte za stáleho miešania výskyt arómy, asi 5 minút
- Vyberte panvicu z ohňa, pridajte cukor a miešajte, kým cukor sa nerozpustí. Preneste do stredne veľkej misky a Do tejto zmesi pridajte mrkvu, koriander, limetkovú šťavu, ryby omáčka, zelená cibuľa a dobre premiešajte. Uchovávajte v chladničke do 3 Exit: 1 polievková lyžica.
