Tieto koláče sú plnené hríbovými uzávermi strúhanka a syr zabalený v oblátkových obálkach test. Varenie je ľahké, ak máte hotový potah cesto. Vyberte si veľké huby tak, aby boli v ich klobúkoch zmestiť čo najviac zálievok. Podávajte chrumkavé voňavé koláče s vitamínovým šalátom z hrušiek a bylín v ľahkej francúzskej tankovanie. Miska sa ukáže byť veľmi uspokojivá a môže sa naplniť nezávislý obed alebo večera Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 736, celkový tuk 47 g, nasýtený tuk, proteíny 27 g., Sacharidy 54 g, Fiber g., Cholesterol mg., Sodium mg., сахар г. 
Time: 45 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Veľký list z lístkového cesta (0,5 kg)
- 1 lyžička Dijonská horčica
- 4 veľké čiapky šampiňónov
- 1/3 Čl. strúhanka
- 2 lyžice. strúhaný čedar a / alebo munster
- 1 veľké vajíčko, rozbité
- 1 šalotka, jemne nasekaná
- 1,5 lyžice. l. červený vínny ocot
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 180 g. Kukuričný šalát alebo iný zelený šalát (asi 6 kg) Art).
- 1 hruška, tenké plátky
- Múka, na prášok
Recepty s podobnými prísadami: listové pečivo, hrušky, syr čedar, Syr Munster, šampiňóny, vínny ocot, horčica Dijon, strúhanka, kukuričný šalát
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papier a posypte kuchynským sprejom.
- Na ľahko zaprášený povrch vyfúknite potah cesto je štvorcové so stranou 35 cm a nakrájané na štyri 17,5 cm štvorcových: Stred každého štvorca namažte horčicou a posypeme soľou a korením. Naplňte hríbové uzávery dierou nahor, soľ a korenie.
- Do misky zamiešajte strúhanku so syrom a posypte ju zmes húb. Hrany cesta zložte a skladajte huby úplne uzavrite; pridržte cesto a pečať. Namažte obe strana cesta s rozbitým vajcom. Koláče dajte hore nohami plech na pečenie, rezy urobte v hornej časti a pečte do chrumkavá zlatá kôra, 25 minút. Nechajte mierne vychladnúť.
- Medzitým v miske premiešajte šalotky, ocot, soľ a korenie podľa chuti a potom rozmixujte olivovým olejom. hodenie dresing s hlávkovým šalátom a hruškou. Šalát podávame s koláče.
