Old Bay – korenie – Old Bay korenie

Korenie „Old Bay“ – Korenie Old Bay – podrobný prijať prípravu. Time: –Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1/4 Art. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

• 1 polievková lyžica. l. mleté bobkové listy
• 2 lyžičky zelerová soľ
• 1-1 / 2 lyžičky horčičný prášok
• 1-1 / 2 lyžičky mletý čierny korenie
• 1 lyžička hladká alebo údená paprika
• 1 lyžička mleté zelerové semená
• 1/2 lyžičky mleté biele korenie
• 1/2 lyžičky muškátový orech mletý
• 1/2 lyžičky zázvorový zázvor
• 1/4 lyžičky nakrájané paprikové vločky (sušené sladké paprika)
• 1/8 lyžičky klinčeky
• 1/8 lyžičky mletá matsis (nutmeg coryngus)
• 1/8 lyžičky mletá kardamóm
• 1/8 lyžičky pozemné nové korenie

Recepty s podobnými prísadami: bobkový list, zelerová soľ, horčičný prášok, čierne korenie, zelerové semená, paprika hrášok, muškátový orech, mletý zázvor, klinčeky, matsis, korenie, korenie na ryby, paprika

Príprava receptu:

1. Nalejte všetky ingrediencie do misky a dôkladne premiešajte. Korenie skladujte vo vzduchotesných obaloch na chladnom mieste. Používa sa na varenie morských plodov alebo mäsa vtákov.