Moyo omáčka (omáčka na Kanárskych ostrovoch) – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Luis Sanchez Čas: 10 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1/2 lyžice. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 kyslé pomaranče
- 1 strúčik cesnaku, olúpaný a nakrájaný na kocky
- soľ
- Plátky čerstvých listov Oregana
- Mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: pomarančová šťava, oregano, cesnak, majonéza
Príprava receptu:
- Pomaranče nakrájajte na stred a vytlačte šťavu. Rozdrviť hlava cesnaku v trecej miske (misa s hrubou stenou s tĺčikom, používané v latinskej kuchyni). Pridajte trochu cesnaku (viac štipky, ale menej ako lyžička). Pridajte do zmesi šťavu. kyslá oranžová. Pridajte oregano a korenie podľa chuti. tuk Výrobky z omáčky Moyo, ktoré varíte.
