Táto vegánska omáčka sa vyrába iba z zeleniny komponenty. Konzervované biele fazule a pražené borovicové orechy bude vynikajúcim výživným základom omáčky, čerstvého kapusta pesto kale a bazalkou, naplňte predjedlo potrebnou vlákninou, jasnou chuť a výhody zelene. Príjemnú syrovú chuť dodá omáčka potravinové droždie, ktoré tiež pôsobí ako zahusťovadlo. Mletie všetkých ingrediencií v kuchynskom robote a posypeme hladkým povrchom homogénne ponorené celé borovicové oriešky. Podávame s plátkami bageta a čerstvá zelenina na namáčanie Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 6) Kalórie 270, celkový tuk 20 g, nasýtený tuk, proteíny 8 g, uhľohydráty 15 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г. 
Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. borovicové oriešky
- 2 lyžice. roztrhané kapusta listy cale
- 0,5 lyžice. listy bazalky + malá vetvička na servírovanie
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1/4 Čl. potravinové droždie
- 1 lyžička hrubá soľ
- 1 plechovka 425 g. konzervované biele fazule so zníženým obsahom premytá soľ
- Na porciu: nakrájaná celozrnná bageta, nakrájaná na plátky mrkva, reďkovky a / alebo palice z uhoriek
Recepty s podobnými prísadami: borovicové oriešky, kapusta, bazalka, cesnak, citrón, droždie, biele fazule, bageta, mrkva, reďkovky, uhorky
Príprava receptu:
- Vložte borovicové orechy do malej panvice a položte stredný oheň. Smažte často za stáleho miešania, až kým orechy nie sú hnedené a aróma nepôjde, asi 5 minút. Odstráňte z tepla a úplne cool. Vyňatie pôdy z produkcie 1 lyžička. orechy na servírovanie a zvyšok nalejte do potravinárskeho spracovateľa. Pridajte rovnakú kapustu, bazalku a cesnak a nakrájajte, kým sa kapusta jemne nareže. pridať olivový olej, citrónová šťava, výživné droždie a soľ a kotleta, všetko dobre premiešame. Pridajte biele fazule a zomleté, kým homogénna konzistencia, podľa potreby zoškrabanie zmesi steny misy.
- Omáčku vložte do malej misky a ozdobte vetvičkou bazalky a opekané borovicové oriešky. Podávame s plátky bagety a zelenina.
