Najlepším spôsobom, ako uvariť omeletu pre veľkú spoločnosť, je upiecť ju Rúra na pečenie veľkých jedál alebo v malých porciách ramekinah. V peci bude omeleta dobre stúpať, bude skvelá, zamatové a prezentovateľné. A k tomu sa pridalo mleté mäso klobásy, papriky a švajčiarsky syr gruyere tento omeleta urobia veľmi výdatné, chutné a skutočne zvláštne. Pripravuje sa pomerne jednoducho, smažte mäso mleté na párky s cibuľou, zmiešajte všetky ingrediencie s rozšľahaným vajíčkom a pečte друзьями: 
Time: 43 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Maslo, na mazanie plesne
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 220 g mierna morská klobása, odstráňte škrupinu
- 8 veľkých vajec
- 1/3 Čl. plnotučné mlieko
- 1 lyžička hrubá soľ
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 120 g. strúhaný syr Gruyere
- 1/4 Čl. + 2 polievkové lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cibuľa, klobása, vajcia, mlieko, paprika, syr gruyere, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Namažte tenkou vrstvou smotany misa na pečenie masla s rozmermi 20 x 20 cm.
- Na panvici so strednou veľkosťou pečte na miernom ohni olivový olej. Pridajte cibuľu a poter, kým sa nezmení priehľadná, asi 3 minúty. Pridajte klobásu a smažte až do mletého mäsa stmavne, asi 5 minút. Panvu odložte a nechajte vychladnúť.
- Vo veľkej mise rozmláťte vajcia, mlieko, soľ a korenie podľa chuti jednotná konzistencia, asi 20 sekúnd. Pridajte papriku, 1 Art. Syr Gruyere a 1/4 lyžice. petržlen. Pridajte cibuľovú zmes s mleté mäso. Nalejte zmes vajec do pripravenej formy. posypať zvyšný syr. Pečieme 20-25 minút alebo do zlatá farba.
- Pred podávaním nakrájanú omeletu nakrájajte na plátky a posypte zvyšná petržlenová vňať. Poznámka: Na varenie Jednotlivé porcie nalejte rovnomerne vaječnú zmes s masteným maslom na 4 ramekina s objemom 240 ml. Pečieme 15 až 18 minút.
