Sendviče z hovädzieho mäsa sú to, čo potrebujete chcete kŕmiť dav hostí niečím veľmi uspokojujúcim, chutným a nie presvedčivé, tieto rustikálne, nezdravé sendviče Perfektné fit. Dušená hovädzia sviečkovica v nakladanej omáčke papriky, až kým nebude mäso mäkké a ľahko sa rozpadne vlákno. Rozdrviť hovädzie mäso vidličkami a zariadiť buchty s korenenou omáčkou, v ktorej bola dusená, a pridajte chutnú karamelizovanú cibuľu. Získajú sa sendviče korenistý a koláč s bohatou výraznou chuťou červené mäso. Buchta zjemní ostrosť. Vyberte si buchty pomocou hustejšia kôra, aby vydržala nasýtené chutná omáčka. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 5 hodín. 30 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 10 – 12 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 kg krčka-lopatkový rez hovädzieho mäsa
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo
- 2 lyžice. l. repkový olej
- 2 lyžice. hovädzí vývar
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé rozmarín
- 1 plechovka 450 g. nakladané papriky s paprikou, tekutina
- 2 cibule, nasekané
- 10 – 12 vyprážaných, maslom ponorených kaiserových bucht pre párky v rožku
Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, korenie, korenie, cibuľa cibuľa, buchta, rozmarín
Príprava receptu:
- Posypeme mäso soľou a korením. Na panvici s hrubým dnom na horúcej tavenine 2 lyžice. l. (30 g) maslo a repkový olej. Smažte mäso z oboch strán krusty, len asi 5 minút. Nalejte hovädzí vývar a 1 polievková lyžica. vody. Pridajte rozmarín a dajte papriky z plechovky šťavy. Potom panvicu prikryte vekom a duste na miernom ohni, pokiaľ nie je mäso mäkké a nerozpadne sa, 4-5 hodín.
- Medzitým zohrejte panvicu na stredné teplo a pridajte ju zvyšných 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo. Pridajte cibuľu a smažte až do svetlohnedej.
- Vyberte hovädzie mäso z panvice a nasekajte ho úplne dvoma vidličky. Vráťte mäso do tekutiny, v ktorej bolo dusené, tak, aby bolo nie je v pohode.
- Pred podávaním strihajte buchtu písmenom V. Rozložte veľkorysú porcia mäsa pre každú buchtu a nalejte malé množstvo omáčka. Vrch s pár paprikami z panvice a veľkorysú porciu karamelizovaná cibuľa. Tenké pre zmenu nakrájaný syr na mäso pred pridaním korenia a cibule.
- Sendviče podávame s omáčkou, v ktorej mäso bolo uvarené. Sendviče prikryte nakrájanými plátkami a niesť slúžiť hladujúcim hosťom. Budete rýchlo spoznať priateľov a Môžete vládnuť nad ľuďmi.
