Ovsené vločky s teplou bobuľovou omáčkou a roztopenou smotanou – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: Čas: 2 hodiny. 5 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky (nie okamžité varenie)
- 1,5 lyžice. vriaca voda
- 1,5 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1 lyžička jedlá sóda
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/4 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 1/4 lyžičky soľ
- 110 g. zmäknuté maslo
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor
- 1/2 lyžice. cukor
- 2 vajcia kategórie CO
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Berry Jam (pozri recept nižšie)
- Krémová knedľa
Pre bobuľový džem:
- 1 polievková lyžica. čerstvé čučoriedky
- 1 polievková lyžica. čerstvé čučoriedky
- 2 lyžice. čerstvé maliny
- 2 lyžičky kukuričný škrob
- 1,5 lyžice, plus 2 lyžičky. čerstvá pomarančová šťava
- 3 lyžice. l. med
- 1 split vanilkový modul
Recepty s podobnými prísadami: Herkulove vločky, čučoriedky, čučoriedky, maliny, pomarančový džús, prémiová múka, škorica, muškátový oriešok, vanilkový extrakt, vanilkový struk, cukor hnedá, vajcia, med, škrob
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Namažte pekáč Priemer 23 cm s maslom, posypeme múkou a vložte do misky ovsené vločky, zalejeme vriacou vodou a nechajte stáť 30 minút. dobre kmeňa.
- Preosejte múku na pergamene, pridajte sódu, škoricu, muškátový orech orech a soľ. V miske miešačky nainštalujte dýzu na pečivo s jemnou kôrou, dajte maslo a cukor a porazte až do svetla a hmotnosť vzduchu. Pridajte jedno vajce naraz a bite do hladka. state. Pridajte varené ovsené vločky a premiešajte. Pridajte suché prísady a dobre premiešajte.
- Cesto rovnomerne nalejte do pripravenej misky a pečte rúra na asi 35 – 40 minút, zatiaľ čo špáradlo vložené do stredu, nevyjde s malými lepkavými drobkami. Formu umiestnite na drôtený stojan a nechajte vychladnúť 40 minút. Tento koláč sa najlepšie podáva teplý. Podávajte teplý bobuľový koláč omáčka a veľká časť smotanového džemu.
- Bobuľová omáčka: Kukuričný škrob rozpustite v 2 lyžičkách. pomarančový džús. Zmiešajte 1,5 lyžice. pomarančový džús, med a vanilkový lusok v panvici strednej veľkosti. Priveďte do varu vysoké teplo. Varte 2 minúty, kým sa med úplne nerozpustí. Dajte čučoriedky a čučoriedky a varte 2 minúty. Pridajte kukuricu škrobu a varíme, kým sa zmes mierne nezhustne, asi 2 minúty. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte maliny. Zahoďte modul vanilka. Podávame teplé. Výťažok: 6-8 porcií