Hlavné tajomstvo nádhernej šťavnatej bravčovej panenky s kôrou bylinky pečie pri vysokej teplote iba 20 minút Táto metóda umožňuje, aby bravčové mäso zostalo vo vnútri jemné. s vonkajšou nádhernou sviežou. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 10 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 kg bravčovej panenky (každé 2 balenia po dvoch kusoch)
- 4 lyžice. l. balzamový ocot
- 4 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- 8 strúčikov cesnaku
- Zmes korenín na mäso alebo hrubú soľ a čierne korenie
- 4 vetvičky čerstvého rozmarínu (nasekajte a nasekajte dobre) lístia)
- 4 vetvičky čerstvého tymiánu (nasekajte a nasekajte dobre) lístia)
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, balsamikový ocot, cesnak, rozmarín, tymián
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 260 ° C.
- Ostrým nožom odstráňte z mäsa plášť a šľachy.
- Vložte mäso na nepriľnavý plech na pečenie. liať sviečková s pár lyžicami octu balsamico, vtierať ho do mäsa. Úplne posypte plátky olív olej. Urobte malé kúsky mäsa a plňte ich cesnak. Skombinujte s korením alebo hrubou soľou a korením rozmarín a tymián a nastrúhajte mäso s touto zmesou. Pečieme horúca rúra na 20 minút.
- Dajte bravčovému odpočinku odpočinok, položte ho na doštičku, nakrájajte na plátky a podávajte.
