Čo odlišuje tekvicu a jablkovú polievku Ainy Gartenovej s kari, takže ako dresing dodáva čerstvú zelenú cibuľa, sladké kokosové vločky a kešu oriešky. Zdieľajte s priateľmi: 
fotografie riad: Quentin Bacon Čas: 1 hodina. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Pre polievku:
- 1,3 – 1,8 kg. olúpaná orechová tekvica
- 2 cibuľové hlavy
- 2 olúpané jablká Mac
- 3 lyžice. l. kvalitný olivový olej
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2-4 Čl. kurací vývar je lepší ako domáci
- 1/2 lyžičky kvalitný karí prášok
Na doplňovanie paliva:
- Pažítka, biele a zelené časti (odstráňte zvädnuté časti a nakrájané na krúžky diagonálne)
- Ľahko vyprážané sladké kokosové vločky
- Orechy pečené a nakrájané na solené kešu
- Plátky banánov
Recepty s podobnými prísadami: tekvica, jablká, cibuľa cibuľa, zelená cibuľa, kari, kešu kešu, kokosové vločky, banány
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Plátok orechového masla, cibule a jablká s kockami 2,5 cm. Dajte ich na plech a zmiešajte s olivový olej, 1 lyžička. soľ a 1/2 lyžičky korenie. Usporiadať tekvica na dvoch plechoch na pečenie v jednej vrstve. Pečieme 35 – 40 minút., kým zelenina úplne nezmäkne.
- V tejto dobe priveďte kuracie mäso do varu. Keď zelenina bude pripravený, prejde cez čistiace sito a nastaví nôž stredná veľkosť. (Môžete tiež drviť pečenú zeleninu v dávkach v kuchynskom robote inštaláciou nožového nástavca. pridať trochou kuracieho vývaru a poraziť, až kým hladké zemiakové kaše s v malých kúskoch.) Po vyčistení všetkej zeleniny ich preneste na veľkú panvicu a pridajte toľko kuracieho vývaru, koľko chcete hustá šťouchaná polievka. Pridajte karí prášok, 1 lyžička. soľ a 1/2 lyžičky korenie. Pokúste sa skontrolovať, či je v polievke a korenie zdôrazniť chuť karí. Predhrejte a podávajte polievku horúce šťouchané zemiaky s dresingom, posypané každou dávkou alebo porciou oddelene.
