Veľkou výhodou tohto rodinného jedla od Ri Drummond je to základná príprava na varenie môže byť vykonaná vopred. Za noc chlieb je nasýtený nasýtenou sladkou omáčkou a stáva sa vlhkým a voňavé. A keď ráno vstanete, posypte krutónmi škoricové omrvinky a pečieme do zlatohneda. друзьями: 
Time: 1 3 час. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 12 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
krutóny:
- Maslo na mazanie
- 1 bochník kysnutého chleba alebo francúzska bageta (s kôra)
- 8 vajec
- 2 lyžice. mlieko
- 1/2 lyžice. šľahačka
- 1/2 lyžice. granulovaný cukor
- 1/2 lyžice. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. vanilkový extrakt
Shtreyzel:
- 1/2 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1/2 lyžice. hnedý cukor (jemne stlačený)
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/4 lyžičky soľ
- Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
- 110 g nakrájaného chladeného masla, plus nejaké ďalšie na kŕmenie
- Teplý sirup na palacinky, na servírovanie
- 1 polievková lyžica. čerstvé čučoriedky na servírovanie
- Prídavné zariadenia: pekáč 23х33 vidieť
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, bageta, vajcia, mlieko, smotana, hnedý cukor, vanilkový extrakt, múka, škorica, muškátový oriešok, čučoriedky, sirup
Príprava receptu:
- Pri krutónoch: Namažte pekáč s krémom olej. Nalejte chlieb na plátky alebo nakrájajte na kocky a rovnomerne distribuovať podľa tvaru. Rozdeľte vajcia do veľkej misky. Porazte vajcia mlieko, smotana, granulovaný cukor, hnedý cukor a vanilka extrakt. Nalejte chlieb rovnomerne s touto zmesou. Pevne prikryte pred varením (najlepšie na noc).
- Pre štrezel: V samostatnej miske zmiešajte múku, hnedý cukor, škorica, soľ a trochu muškátového orieška. Miešajte vidličkou. Pridajte maslo a pomocou noža na cesto premiešajte na malé kúsky. zachovať zmiešajte v plastovom vrecku v chladničke.
- Krátko pred pečením predhrievajte rúru na 180 ° C. Vypadni kastról z chladničky a posypeme ho vrcholom shtrezelom. upiecť 45 minút na konzistenciu pudingu z mäkkého chleba alebo do 1 hodiny krutóny sa ukázali ťažšie a chrumkavejšie.
- Jedlo podávajte po častiach. Na vrch položte plátok smotany olej, zalejeme teplým sirupom a posypeme čučoriedkami.
