Pekanové vafle – podrobný recept na varenie. priateľom: 
Foto misky: Kang Kim Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 6 veľkých oblátok Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. Pekan
- 1,5 lyžice. prémiová múka
- 1/3 Čl. cukor
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky sóda
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 veľké vajíčko
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 1/2 lyžice. jogurt
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo, topenie a chladenie a ďalšie na mazanie
- 1/4 Čl. margarín, topiť sa a chladiť
- Javorový sirup
Recepty s podobnými prísadami: mlieko, kefír, vyššia múka odrody, orechy, pekanové orechy, vajcia, javorový sirup, vanilka extrakt z vafle
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Dajte pekanové orechy na plech a pečieme, 5 – 7 minút. Ochlaďte a potom nasekajte. znížiť teplota v peci do 90 ° C
- Múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a sódu zmiešajte vo veľkej mise. Porazte metla v samostatnej miske, vajce, mlieko, kefír a vanilkový extrakt, až kým nebude hladký. Potom zamiešajte vajíčko hmota, ghí a margarín so zmesou múky.
- Predhrejte vaflové železo a namažte roztaveným maslom. Nalejte cesto po častiach do oblátky a posypte 2 lyžicami. l. pečené pekanové orechy. Pečte oblátky až do zlatohneda položte plech na pečenie a udržujte v rúre teplo. pokračovať Pečte zvyšok oblátok. Pri servírovaní obaľte oblátky kúsok masla a zalejeme javorovým sirupom.
