Ri Drummond hovorí, že táto salsa je rovnaká, ako sa podáva v reštauráciách rýchleho občerstvenia, hoci sa dá ľahko variť a doma. Ako základ používa zmes konzerv celé paradajky vo vlastnej šťave s nakrájanými paradajkami a zelené chilli v pomere takmer 50/50. A závažnosť tohto Jediné korenie jalapeno dáva obľúbené jedlo. друзьями: Time: 1 hour. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 12 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 plechovky (280 g). Nakrájané paradajky so zeleným korením chili (napr. Rotel)
- 1 plechovka (800 g) z rajčiakov, konzervovaná celá v vlastný džús
- 1/2 lyžice. lístky koriandra
- 1/4 Čl. nakrájanú cibuľu
- 1 mletý strúčik cesnaku
- 1 nakrájame na štyri časti a nakrájame na tenké plátky celé jalapenos so semenami
- 1/4 lyžičky mletý kmín
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky cukor
- 1/2 limetovej šťavy
Recepty s podobnými prísadami: salsa, paradajky, paprika jalapeno, limetová šťava, rasca, cibuľa, cesnak, koriandr
Príprava receptu:
- V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte kocky paradajky, celé paradajky, koriander, cibuľa, cesnak, jalapenos, rasca, soľ, cukor a limetová šťava. (Toto je veľmi veľký zväzok. Odporúčam používajte kuchynský robot s objemom 12 lyžičiek. alebo ak metla ingrediencie v dávkach a potom všetko vopred zmiešajte veľká misa.)
- Porazte, až kým nedosiahnete salsu konzistencie. V pulznom režime som porazil 10 – 15 krát. Skúste, či dosť korenie ponorením tortilla chips a sezónu s Pred podávaním nechajte salsu v chladničke menej ako hodinu.