Pikantné rolky z tuniaka – podrobný recept na varenie. priateľom: Čas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. nakrájaný čerstvý surový tuniak
- 2 lyžice. l. majonéza
- Trochu červenej papriky
- Nori listy
- Ready Sushi Rice
- 1 zväzok reďkoviek
Recepty s podobnými prísadami: tuniak, guľatá ryža, omáčka pikantné, morské riasy, nori, reďkovkové klíčky, majonéza
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte tuniaka s majonézou a omáčkou paprika. Odrežte list nori na polovicu a položte ho bambusová rohož lesklá strana dole. Navlhčite prsty vodou. Ryžu na sushi rozprestrite v tenkej vrstve na morských riasach, ale nezakrývajte plný list. Nechajte otvorený pás 2,5 cm od okrajov do pripevnite okraj role. Rozložte ryžu 2 polievkové lyžice. l. pikantná zmes s tuniak.
- Ak chcete zvinúť zvitok, pomaly ohnite okraj najbližšie k vám na podložku podložte a zastrčte. Stlačte s médiom sila, aby bola rúrka utiahnutá. Vyberte rohož z kotúča, pripevnite voľný okraj a položte kotúč na dosku so švom až na dno. Ostrým nožom navlhčeným ostrým nožom rozstrihajte kotúč na polovicu, potom na 6 rovnaké diely. Ozdobte reďkovkami. Podávame s wasabi sójová omáčka a nakladaný zázvor.