Skvelé muffiny, ktoré budú skvelým začiatkom nového dňa. Môžete ich upiecť, zatiaľ čo sa vaša rodina pripravuje na raňajky, pretože nebude to trvať dlhšie ako pol hodiny. Vypracujte cesto na muffiny a do nej primiešajte pomarančový džem a pomarančový džús. Zhora posypeme cukrom, korením, maslom a obilninami pšeničných klíčkov a vložte do rúry. Muffiny sú veľmi vlhká, mäkká a voňavá citrusovo-korenistá aróma. na vrchole sú pokryté chrumkavou chrumkavosťou. Prelomte teplo muffin, maslo a vychutnať si pod šálkou утреннего кофе. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 muffínov Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
vdolky
- 4 lyžice. prémiová múka
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 2 lyžice. l. prášok do pečiva
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 1/4 Čl. rastlinný tuk
- 1,5 až 2 lyžice. pomarančový džem (2 lyžice, ak sa vám páči viac) horká chuť pomaranča)
- 1 polievková lyžica. pomarančový džús
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 3 celé vajce vyšľahané
poleva
- 0,5 lyžice. granulovaný cukor
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. rozpustené maslo
- 1 lyžička mletá škorica
- 1 lyžička muškátový orech mletý
- 0,5 lyžičky soľ
- Pšeničné klíčky na kropenie
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, pomaranč džem, hnedý cukor, muškátový oriešok, škorica
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Muffinové cesto: preosejeme múku, cukor a prášok do pečiva. Zmiešajte smotanu pomocou noža na sekanie cesta olej a rastlinný tuk.
- V malej miske zmiešajte džem, pomarančový džús a vanilku. Nalejte oranžovú zmes na múku. Pridajte vajcia. opatrne zmiešajte všetky ingrediencie s nie viac ako 10 pohybmi test.
- Poleva: v malej miske zmiešajte bielu a hnedú cukor, maslo, škorica, muškátový oriešok a soľ.
- Naplňte muffinové plechovky cestom. Posypte vrchom každý muffin 1 čajová lyžička. polevou. Posypte najmenej 0,5 lyžičky. vločky z pšeničných klíčkov na ostrú polevu.
- Pečieme až do varenia 20-22 minút. Vyberte muffiny z formy a ochladí sa na drôtenom stojane. Podávajte teplé alebo priestranné teplotu.
