Je to jedna z najrýchlejších možností stravovania v Indii a okrem toho navyše, jeden z najjednoduchších: klas kukurice sa pomaly pečie horúce uhlie, vytlačte naň limetkovú šťavu a posypte soľou a kajenský korenie, ako aj to, čo si sami vyberiete. Toto jedlo veľmi podobné grilovanej mexickej kukurici, do ktorej sa pridáva nejaký slaný smotanový syr. Ponúkame varenie na základe tohto obľúbeného pikantného šalátu s rýchlym občerstvením! друзьями: 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 veľké uši kukurice (odstránené listy a stigmy)
- Olivový olej
náplň:
- 1 polievková lyžica. cherry paradajkami alebo slivkami cherry paradajkami polovičky
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 1/4 lyžičky mletá rasca
- 1/8 lyžičky kajenský korenie
- Veľká štipka mletého kardamómu
- Big Pinch Chat Masala
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 – 2 vetvičky čerstvej mäty (tenké rezané listy)
- Malá hrsť čerstvého koriandra (listy a mäkké stonky zhruba roztrhať na malé kúsky)
Recepty s podobnými prísadami: kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rasca, mleté kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriandr
Príprava receptu:
- Vložte veľkú panvicu z liatiny na mierne vysoké teplo. a zahrejte ho, až kým nezačne dieťa. Trieť uši kukurice olivový olej, potom jemne vložte do panvice. kuchár, kým sa vyprážajú, až kým sa neobjavia čierne škvrny povrch a zlatohnedá, 20 – 25 min., otáčanie každých 5 min. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- Na dresing: V tomto okamihu zmiešajte limetkovú šťavu, rasce, kajenský korenie, kardamóm, korenie, zmesi korenie z: garam masala, mangového prášku amchur, rasca, semená koriandra alebo feniklu, mletého zázvoru, čierne výkaly namak, čierne korenie, sušený hák Asafoetida, mletý kajenský cukor korenie), rovnako ako soľ a čierne korenie podľa chuti. Rezajte zrná pomocou cobs a dať do veľkej misy. Pridajte paradajky, mätu a koriandr. Zamiešajte dresingom a skúste zistiť, či existuje dostatok korenia. Slúžiť!
