Krevety s pečeným cesnakom “Camerones De Ajo” – podrobné рецепт приготовления. 
Time: 25min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g. olúpané a sekané krevety (oddeľte chvost, znížiť na polovicu)
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- 10 klinčekov olúpaných a nakrájaných na tenké plátky cesnak
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1 citrón
- 1/4 banda nasekané petržlenové listy
Recepty s podobnými prísadami: krevety, cesnak, citrónová šťava, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte keramický hrniec Casuela alebo podobný ovál tvar. Nalejte olivový olej a zmiešajte s nasekaným cesnakom. Priveďte na nízku teplotu varu a udržujte na miernom ohni cesnak nezadne zlatohnedú asi 15 minút.
- Krevety nasolte a posypte mletým čiernym korením. Dajte ich do formy a odstrániť z tepla. Nechajte krevety, kým sa nestanú ružová a nežná. Nalejte krevety s citrónovou šťavou vytlačenou z celý citrón a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Chytajte štrbinovou lyžicou krevety a slúžiť na tanieri, ktorým sa na vyprážané zlaté plátky cesnaku a posypané petržlenom.
