Aina Garten varí zemiaky, mrkvu a struky fazule do jemnosť a potom pridá posledný kľúčový prvok – pistu, tradičná francúzska cesnaková omáčka, paradajková pasta, bazalka, olivový olej a parmezán, ktorý sa pridáva do polievky непосредственно перед подачей. 
Time: 1 hour. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 110 g. rozdelené na kúsky špagiet
- 225 g. zelené fazule (odstráňte konce a nakrájajte o polovicu)
- 2 lyžice. l. kvalitný olivový olej
- 2 lyžice. (2 cibule) nakrájanú cibuľu
- 2 lyžice. (2-4 stopky) pór
- 3 lyžice. (450 g) nakrájané na kocky 1,5 cm varené zemiaky
- 3 lyžice. (450 g) Kocky mrkvy
- 1,5 lyžice. l. hrubá soľ
- 1 lyžička čerstvo zomleté čierne korenie
- 3 l domáce alebo konzervované kuracie mäso
- 1 lyžička šafran (stigmy)
- 1 polievková lyžica. pistu, pozri recept nižšie
- Strúhaný parmezán, podávaný
Piste:
- 4 veľké strúčiky cesnaku
- 1/4 Čl. paradajková pasta
- 24 veľkých listov bazalky
- 1/2 lyžice. strúhaný parmezán
- 1/2 lyžice. kvalitný olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: zelené fazuľky, zemiaky, mrkva, pór, cesnak, paradajková pasta, šafran, bazalka, syr parmezánové cestoviny špagety
Príprava receptu:
- Do veľkej polievkovej misky zohrejte olivový olej cibuľa a smažte na miernom ohni 10 minút alebo do cibule sa stane transparentným. Pridajte pór, zemiaky, mrkvu, soľ, korenie a smaženie na miernom ohni ďalších 5 minút. Nalejte kurča vývar, dajte šafran, varte a varte bez zakrytia na 30 minút, alebo kým nebude zelenina mäkká. pridať zelené fazule a špagety, privarte a uvarte ďalších 15 min.
- Pri servírovaní v horúcej polievke zadajte 1/4 lyžice. Pistu, pridaj korenie podľa chuti. V závislosti od množstva soli v bujóne, možno budete potrebovať ďalšiu polievkovú lyžicu soli. Podávame s nastrúhaným пармезаном и писту.Писту:Vložte misku do kuchynského robota cesnak, paradajková pasta, bazalka a parmezán a bili do stavu zemiaková kaša. Bez vypnutia kombajnu pomaly nalejte olivový olej diera vo veku a biť, kým sa nevytvorí pasta. Zložte nádobu, nalejte tenkú vrstvu olivového oleja na vrch a zatvorte vekom. Výstup: 1 polievková lyžica.
