Quinoa s vajcom, slaninou a zeleninou – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 450, celkový obsah tukov 20 g, nasýtených tukov, bielkovín 22 g, uhľohydrátov 49 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: РайанDauschov čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 a 1/4 čl. quinoa zrná
- 2 stredne rajčiaky, nahrubo nasekané
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 1 polievková lyžica. l. ocot bieleho vína
- 4 plátky slaniny nakrájané na malé kúsky
- 1 stredná partia brokolice, odrežte kvetenstvo a nakrájajte (asi 2,5 lyžice)
- 1 malý klas kukurice, rezané zrno (alebo 1/2 lyžice). mrazené kukuričné zrná)
- 2 strúčiky nasekaného cesnaku
- 150 g. špenát
- 2 perá zelenej cibule, jemne nasekané
- 4 veľké vajcia
Recepty s podobnými prísadami: quinoa krúpy, brokolica, kukurica, paradajky, špenát, vajcia, slanina
Príprava receptu:
- Pripravte quinoa podľa pokynov na obale. Paradajky zmiešajte s petržlen, ocot, 1/2 lyžičky. soľ a niekoľko špetiek zeme korenie. Nechajte pôsobiť 20 minút, aby paradajky nechali šťavu.
- Slaninu opečte na veľkej panvici na miernom ohni, miešanie príležitostne až do chrumkavého stavu, asi 10 minút; odstrániť 2 lyžičky. tuk a vyňatie pôdy z produkcie. Pridajte brokolicu do slaniny panvicu a smažte do chrumkavého stavu, asi 3 minúty. Zmiešajte s kukurica a cesnak a varte, kým sa kukurica nestane mäkký, 2 minúty Zmiešajte so špenátom, pridajte ho do šarží a varte, kým nezmizne. Pridajte zeleninovú zmes a zelená cibuľa v quinoa; soľ to.
- Panvicu vysušte a zohrejte na mierne teplo. Pridajte ľavý slaninový tuk. Rozdeľte vajcia na panvicu; soľ a korenie a smažte, kým sa nezabijú veveričky, a žĺtky budú stále tekuté asi 3 minúty. Rozložte zmes quinoa v miskách. Na vrchol položte paradajky a miešané vajcia ovsená kaša so sázenými vajcami.
