Rolky z čokoládovej krepy s ovocnou náplňou – podrobné zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Kang Kim Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 2 – 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre palačinky:
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 1 vajce
- 3/4 Čl. múka
- 1/4 Čl. nesladený kakaový prášok
- 3 lyžice. l. práškový cukor
- 4 lyžice. l. (60 gramov) nesolené maslo, tavený
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- Štipka soli
Na plnenie:
- 1/4 Čl. sladené kokosové vločky
- 3/4 Čl. práškový cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. malina
- 6 lyžíc. l. (90 g) Nesolené maslo teplota
- 1 kivi, šupka, nakrájané mäso na plátky
- 1/2 malého manga, šupky, nakrájajte mäso kocky
- 3 lyžice. l. smotana dolce de leche (varené kondenzované mlieko) alebo karamelová omáčka
Recepty s podobnými prísadami: mango, malina, kokos, dolce de leche smotana, vajcia, mlieko, prémiová múka, kakao, práškový cukor, vanilkový extrakt, kivi
Príprava receptu:
- Vytvorte krepy: zmiešajte mlieko, vajce, múku, kakao prášok, práškový cukor, 1 polievková lyžica. l. rozpustené maslo, vanilka extrakt a soľ. Miešajte do hladka.
- Predhrejte 25 cm nelepivú panvicu na médium V ohni jemne namažte zvyšné rozpustené maslo. Nalejte 1/2 lyžice. cesto, rovnomerne rozložené po celom na povrchu panvice opečte palačinku na jednej strane po dobu 4 minút až do takmer pripravenosti. Otočte gumenou špachtľou a Pokračujte v vyprážaní ďalšie 2 minúty, kým sa neuvarí. Rozloženie plech na pečenie a vychladnutie. Panvicu znovu namažte olejom a varte 3 ďalšie palačinky, ako je opísané vyššie.
- Príprava náplne: Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Dajte kokosové vločky na plech a pečieme 10 minút, cool.
- V stredne veľkej miske porazte mixér, kým nebude hladký stredne rýchle maslo, práškový cukor a vanilka extrakt. Krém rozotrite na palačinky, 1,2 cm od okraja. Posypeme kokosom.
- Vystúpite z okraja každej palacinky asi 4 cm a rozložte v radoch kivi, manga a maliny. Zložte palacinku tak, aby zakryla vypchávky, potom vytvorte zvitok. Zmrazte 1 hodinu.
- Krepové rolky nakrájané na kúsky rovnakej dĺžky. krém zriedený de leche zriedený 1 polievková lyžica. l. voda a slúžiť s palacinky.