Rustikálne raňajky

Výdatné, rustikálne raňajky zahŕňajú mäso, vajcia a zemiaky. Na masovú základňu si dajte lahodnú trojicu šunky, slanina a surové bravčové klobásy. Vyprážajte všetko na oboch stranách a podávame s vyprážanými vajíčkami a lupienkami. A pre so zaujímavejšou chuťou, opečte šunku v medovej poleve. Takže to rezať

Čas varenia

raňajky, varte zemiaky noc predtým a ráno ich smažte do ostrého. Raňajky budú veľmi výdatné, chutné a povzbudzuje vás celý deň. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 1 hodina. 10 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 1 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Hlavný chod

• 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
• Plátok rustikálnej šunky široký 12 cm.
• Med na mazanie
• 3 silné plátky bravčovej klobásy
• 3 silné plátky slaniny
• 2 veľké vajcia

Chrumkavé zemiaky na raňajky

• 1 kg červené zemiaky
• 1/4 Čl. olivový olej
• 4 lyžice. l. (60 g). Roztopené maslo

Recepty s podobnými prísadami: maslo, šunka, med, klobása, vajcia, zemiaky

Príprava receptu:

1. Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne roztaviť 1 polievková lyžica vysokej teploty l. (15 g) Maslo. trochu šunku namažte medom, potom ju opečte, aby bolo ťažké, asi 1,5 minúty na každej strane. Usporiadať panvicu.
2. Potom smažíme klobásu a slaninu. Klobása bude pripravená keď pekne opečieme, poterte asi 3 minúty side; slanina je pripravená, keď je chrumkavá, smažte ju 7-10 minút na oboch stranách. Vyložte z panvice. Vypúšťajte prebytočný tuk, ale nie utrite panvicu.
3. Vložte druhú lyžicu masla na panvicu a Roztaviť. Vyprážajte vajíčka na panvici a smažte ich 2 minúty, soľ a korenie. Otočte vajcia a opečte ich ďalších 45 sekúnd.
4. Vajcia, klobása, slanina a šunka podávajte na tanieri s chrumkavosťou zemiaky na raňajky.

5. Ostré na raňajky:

   V panvici strednej veľkosti privarte osolenú vodu do varu. Pridajte zemiaky a varte do mäkka (ale nie tak asi 15 minút. Vypustite a dajte zemiaky úplne usušte, potom nakrájajte na plátky.

6. Na panvici na miernom ohni zohrejte olivy a maslo. Dajte zemiaky, soľ, korenie a smažte do zlatohnedej a krehkej, 10-15 minút.