Recept na druhý chod vyrobený z varenej ryže, slaniny, vyprážané vajcia a kapustová brokolica vyprážaná na slanine tuku a potom dusené sójovou omáčkou. Koriander sa posype vrchom a Nutričné informácie na porciu: (celkom 4) Kalórie 576, celkový tuk 1 5 g., Nasýtený tuk g., Proteíny 21 g., Uhľohydráty 89 g, Fiber g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Miska Fotografie: Andrew Purcell Čas: 35 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. leštená ryža (pokiaľ možno krátke zrno alebo ryža pre sushi)
- 6 plátky slaniny nakrájané na prúžky
- 1 hlávková kapusta brokolice, kvetenstvo nakrájané na kúsky, mäkké stonku nakrájajte na plátky
- 2 lyžice. l. ľahko solená sójová omáčka
- 1,5 lyžičky sezamový olej
- 4 veľké vajcia
- Hrubá soľ
- 3 lyžice. l. nasekané čerstvé koriandr
- 2 zelené cibuľové perie nakrájané na krúžky
- 2 lyžice. l. nakrájané marinované papriky jalapeno
Recepty s podobnými prísadami: ryža, slanina, brokolica, sójová omáčka, vajcia, koriandr, zelená cibuľa, jalapenos, olej sezamové semená
Príprava receptu:
- Nalejte do strednej panvice 2,5 lyžice. vodu, pridajte ryžu a priveďte do varu. Varte ryžu pri strednej teplote s nasadeným vekom. kým sa nevstrebáva väčšina vody, asi 6 min. Znížte teplotu na nízku teplotu a pokračujte vo varení ďalších 12 min. Vyberte zo sporáka a nechajte ryžu na panvici, kým nebude podávaná.
- Medzitým smažte slaninu na veľkej panvici so stredným obsahom teplota do chrumkavého stavu, asi 10 minút. Slaninu položte na misku s papierovými utierkami. udržať v panvici asi 1 polievková lyžica. l. potopený tuk, zvýšenie zahrievanie na stredne vysokú teplotu. Pridajte brokolicu a smažte, za občasného miešania, až kým sa neobjavia hnedé škvrny. Pridať 3/4 Art. vodu a pokračujte vo varení, kým sa kapusta nestane jemne chrumkavá a takmer všetka tekutina sa približne neodparí 3 minúty Miešajte v sójovej omáčke a 1/2 lyžičky. sezamový olej. Usporiadajte ryžu a brokolicu do tanierov a nalejte zvyšok omáčka.
- Teplo 1 čajová lyžička. sezamový olej na panvici s mierne vysoká teplota. Porazte vajcia na panvici, posypeme soľ a smažte, kým sa nevarí. Dajte vyprážané vajcia zelenina s ryžou a posypeme slaninou, koriandrom, zelenou cibuľkou a nakladaná paprika.
