Cítite vôňu čokoládovej sušienky, ktorá dodáva tradičnému cesta kakao a rozpustená čokoláda a pripravte oplatky. Podávajte im krémová vanilková zmrzlina a luxusné polevy – a máte Získajte skvelý nedeľný dezert „Sande“. priateľom: 
Čas: 45 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
zákusok
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 2 lyžice. l. nesladený kakaový prášok
- Jemná soľ
- 110 g. drvená horká alebo polosladká čokoláda
- 3 lyžice. l. (45 gr.) Nesolené maslo a ďalšie pre mazacie vafle
- 1/2 lyžice. cukor
- 2 veľké vajcia
- Vanilková zmrzlina, šľahačka, likér, karamelová omáčka, posypeme chutí a maraschino čerešňou v alkohole
zariadenie
- Oblátka (lepšie pre belgické oblátky)
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, kakao, čokoláda, vajcia, vanilková zmrzlina, smotana, karamel, čerešňa koktail
Príprava receptu:
- Zahrejte doštičku na mierne teplo. Predhrievajte rúru na 90 ° C (tak, aby uvarené vafle zostali teplý vzduch). Preosejte múku, kakao a 1/8 lyžičky do malej misky. soľ a zrušil.
- V stredne veľkej guláši zmiešajte polovicu čokolády a maslo a topenie, miešanie, mierne zahrievanie až do premiešania nezhladne, asi 5 min. Odstráňte z tepla a trochu dajte ochladiť. Pridajte cukor a vajcia. Nalejte múku a zvyšok čokoládu a dobre premiešajte. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. likér od vôle.
- Ľahko namažte spodnú a vrchnú časť vaflovej žehličky maslom. Naplňte doštičku železom tri štvrtiny (časť povrchu by nemala cesto). Opatrne zatvorte veko a pečte dovnútra hotové oblátky pripravené až do okrajov chrumkavé, 4-6 minút. Počas pečenia zvyšných oblátok udržujte hotové oblátky v teple rúra na 90 ° C alebo zabalte do fólie na dosku.
- Ak je to potrebné, na každú oblátku položte zmrzlinu, šľahačku, zalejeme karamelovou omáčkou, ozdobíme sypaním a višňami Kulinárske rady: Vafle sa môžu zmraziť v plastové vrecká na zmrazenie na 1 mesiac. Predhrejte v mini-rúra na 150 ° C, kým sa nezahrejú a nezhrejú chrumkavé.
