Chutná a zdravá zmes quinoa a kučeravých výkalov, paradajok čerešne a borovicové oriešky s pridaním jemného kozieho syra. jednoduchý Pokrm z olivového oleja a vínneho octu dáva jedlo príjemná kyslosť.
Autor receptu – Valerie Bertinelli – americká herečka
Time: 55 min. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 malý zväzok toskánskych výkalov, umytý, bez stoniek, nakrájané na prúžky široké 2,5 cm.
- 3 lyžice. l. červený vínny ocot
- 3-4 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. varené biele quinoa
- 1 polievková lyžica. Cherry paradajky na polovicu
- 1/4 Čl. drvený kozí syr
- 1/4 Čl. pražené borovicové oriešky
Recepty s podobnými prísadami: krupica quinoa, kapusta kapusta, paradajky čerešňa, kozie syry, vínny ocot, píniové oriešky
Príprava receptu:
- Ponorte kapusta do veľkej misky s horúcou vodou na 1-2 мин. až do nepatrnej zmeny farby. Vypustite vodu. Shift vo veľkom šalátová miska.
- Oblečte sa do malej misky: mierne zasiahnite misku, šľahač vínneho octu a pomaly nalejte do olivového oleja; sezóna soľ a korenie.
- Nalejte polovicu obväzu na výkaly a zamiešajte ruky. Pridajte hotové quinoa a paradajky, vložte do chladničky a nechajte ho variť 20 minút. Podávame a posypte zvyšným dresingom, rozpadnite kozie syry a posypte v tomto šalátovom recepte s kapustou môžete nahraďte obilniny farro zrnom.
