Jedlo s jednoduchými ingredienciami bude výdatné a chutné. raňajky. Vyprážajte steak, miešané vajcia na panvici, podávajte ďalej sypaná šťavnatá chrumkavá romano šalát citrónová šťava a olivový olej a posypeme červenou cibuľou a chili krúžky. Ak chcete cibuľu odstrániť, predtým namočte ho do studenej vody. A na steaky si môžete vziať lacnú nakrájajte, smažte, kým nie sú stredne široké a jemne nasekajte vlákna. Potom bude mäso šťavnaté a krehké, jeho výživová hodnota porcie: (celkom 2) Kalórie 450, celkový tuk 32 g, nasýtený tuk proteíny 33 g, uhľohydráty 8 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 2 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 250 g bočný steak
- Štvrtina malej červenej cibule, jemne nasekanej
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 veľké vajcia
- Pol hlavy hlávkového šalátu roztrhaného na kúsky
- 2 lyžice. l. citrónová šťava (z 1 citróna)
- 1 chilli fresno alebo červený jalapeno, tenké plátky krúžky
Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, červená cibuľa, vajcia, rímsky šalát, citrónová šťava, paprika
Príprava receptu:
- Veľkoryso nasolte a okoreníte steak a necháme uvariť izbová teplota počas 5 minút. Nalejte studenú vodu v malej šálke a potom nechajte, kým nie je pripravený na použitie vypustite vodu (cibuľa bude menej ostrá).
- Na panvici so strednou veľkosťou pečte na miernom ohni 0,5 lyžice. l. olivový olej a mäso opečieme, kým nebude opečené na oboch stranách a až do stredne zriedkavých, každé 3-4 minúty side. Dajte steak na doštičku a dajte mu ju. odpočinok 10 minút. Nakrájajte tenké plátky vlákna.
- Medzitým utrite panvicu a zahrievajte ju na stredne vysoké teplo 0,5 Art. l. olivový olej. Rozbíjajte vajcia na panvicu a opečte interferujú, kým proteíny nestvrdnú a žĺtky nie sú stále tekuté, 3-4 minút. Soľ a korenie.
- Šalát skombinujte s citrónovou šťavou, ktorá zostane 2 lyžice. l. olivový olej, soľ a korenie. Šalát umiestnite do 2 tanierov a dajte pol steak a 1 vajce na porciu. posypať cibuľa a chili krúžky.
