V tomto pulzujúcom jedle, ktoré ponúka Jada De Laurentis ako príloha je hlavnou zložkou čerstvá strukovina hrášok. K tomu sa pridávajú svetlé cherry paradajky, čerstvý kôpor a dresing. с лимонным соком. Time: 16 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát:
- 450 g lúpaný cukrový hrášok
- 2 malé olúpané a tenké plátky uhoriek
- 1 polievková lyžica. polovica z cherry paradajok alebo hroznových paradajok
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé kôpory
náplň:
- 2 lyžice. l. čerstvá citrónová šťava (z 1/2 veľkého citróna)
- 1 lyžička citrónová kôra
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: uhorky, hrášok v struky, citrónová kôra, citrónová šťava, kôpor, cherry paradajky, paradajky zrnko vína
Príprava receptu:
- Na šalát: Vo veľkej panvici na vysokej teplote prineste nasolte vodu do varu. Pridajte hrachové struky a varte do nestanú sa jasne zelenými asi 1-2 minúty. Odtok a hrach preneste do misky ľadovej vody, aby sa nechal 2 minúty vychladnúť. vypite vodu a struky preneste do šalátovej misy. Zmiešajte s uhorky, paradajky a kôpor Kulinárske rady: Namiesto toho obyčajné varenie, hráškové struky môžete ľahko uvariť pre pár, do 2 minút
- Na dresing: V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olivovým olejom a citrónovou kôrou do hladka. Soľ a korenie podľa chuti, nalejte šalátový dresing a dobre Zamiešame.