Skvelý nápad na chutné a zdravé raňajky – sendviče s plnené miešanými vajíčkami a brokolicou. Tento vitamín C bohatý zelená zelenina chutí ako špargľa a brokolica. Nakladané papriky a korenené talianske syry Provolone dáva predjedlu potrebnú piknik. jedna porcia: (celkom 4 sendviče) Kalórie 660, celkový tuk 37 g., nasýtené tuky, bielkoviny 36 g, uhľohydráty 46 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 4 sendviče v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 buchty na ponorkový sendvič rezané pozdĺž
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 800 g. Brokolica 5 cm.
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 6 veľkých vajec
- 8 plátkov pikantného provolonského syra
- Plátky papriky papriky plus konzervovaná marináda na polevu
- Zemiakové lupienky na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: sendvičové buchty, brokolica, provolonský syr, vajcia, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte 2 lyžice. l. olivový olej vo veľkej panvici na stredné teplo. Dajte brokolicu, cesnak, 2 lyžice. l. voda, 1/2 lyžičky soľ a korenie podľa chuti. Pravidelne prikryte a poterte miešanie do mäkkej brokolice, 8-10 minút. Vzlet požiaru; udržuj sa v teple.
- Beat vajcia, 2 lyžice. l. voda, soľ a korenie podľa chuti v médiu stredne veľká misa. Predhrejte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej na stredne veľkej nelepivej panvici mierne nízka teplota. Pridajte vaječnú zmes a opečte 3-4 minúty. Opatrne miešajte gumovou špachtľou, až kým nie sú vajíčka smažiť.
- Rozdeľujte syry, brokolicu a miešané vajcia medzi koláčiky. Dajte pepperoni na vrch a posypte marinádou. Podávame s lupienkami.
