Panini Katini Lee je druh dezertného sendviča: Ona krája šišky s jablkovým muštom, ktorý pôsobí ako chlieb, na polovicu, potom na ňu rozprestrie smotanový syr ricotta, kyslé jablká a pridá kvapku medu. Ukázalo sa, že vyvážená sladkokyslá chuť. Miska sa doplní štipkou škorica, ktorá príde na jablko známej chuti.
Autor receptov – Katie Lee
Time: 1 0min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 použité panini V použitých receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 šiška s jablčným muštom
- 1 – 2 lyžice. l. syr ricotta (podľa veľkosti šiška)
- Zelené jablko nakrájané na veľmi tenké plátky
- med
- Posypaná škorica
- Karamel (pozri recept)
Recepty s podobnými prísadami: syr ricotta, buchta, med, škorica, jablká, karamel
Príprava receptu:
- Predhrejte lis na panini a šišku nakrájajte ostrým nožom v polovici vodorovne. Dajte na to syr ricotta nakrájajte niekoľko kúskov jablka, nalejte malé množstvo med a posypeme škoricou. Fry v panini press, kým zlatohnedé 1 – 2 min. a zalejeme karamelom.
