Škandinávska mliečna kaša je viac ako len kaša. Podávajú sa s rôznymi nátermi čerstvých bobúľ, ovocia, orechy a koreniny povzbudzujúce jeho pôvabné žiarenie zobraziť a nabíjať energiou, čo vám stačí do obeda. Vaňu z jačmeňa varíme v mlieku a ozdobíme čerstvými malinami, slamky z jabĺk, pistácií, semien chia a mletej škorice. ovsená kaša krémová textúra dokonale ladí so šťavnatou a chrumkavou farbou kúsky polevy. Ukazuje sa, že je veľmi chutný a zdravý. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 360, celkový tuk 14 g., nasýtené tuky, proteíny 12 g, uhľohydráty 46 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 25 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Jačmenná kaša
- 2,5 lyžice. plnotučné mlieko
- 1 polievková lyžica. jačmenné vločky
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
polevy
- 2 lyžice. malina
- 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor
- Apple Granny Smith nakrájané na tenké prúžky
- 2 lyžice. l. vyprážané pistácie nasekané
- 4 lyžičky semená chia, zaplavené 1 polievkovou lyžicou. l. voda
- 1/4 Čl. plnotučné mlieko
- Mletá škorica
Recepty s podobnými prísadami: mlieko, jačmenné vločky, cukor hnedá, maslo, maliny, jablká, pistácie, semená chia, škorica
Príprava receptu:
- Jačmeňová kaša: Zmiešajte na panvici strednej veľkosti vločky z mlieka a jačmeňa a na miernom ohni privedú k varu. Znížte teplo, prikryte a pomaly varte, kým sa takmer nevstrebáva takmer celé mlieko a nezmäkne obilie, asi 15 minút sa zmení na krémovú hmotu. Vmiešajte cukor maslo a 0,5 lyžičky soľ.
- Polevy: Medzitým v malej miske s vidličkou, zľahka malinová kaša s cukrom. Usporiadajte kašu na 4 platne. na povrchová kaša v úhľadných halách v kruhu rozložená štvrtina rozdrvené maliny, jablkové palice, pistácie a semená chia. liať horná 1 polievková lyžica. l. mlieko a posypeme škoricou.