Základom týchto neobvyklých sendvičov je sladký zemiakový toast. Sladké zemiaky nakrájame na plátky a pečieme v rúre. Potom od výsledný toast si môžete okamžite pripraviť sendviče, alebo zmrazte ich a ak je to potrebné, zahrievajte ich v hriankovači ako chlieb. Najvyššia pečená paprika, nakrájaná na tenké plátky varený steak a rukolou ochutený olivovým olejom a korenené omáčka. Jej pikantná chuť harmonicky doplní sladké papriky. a sladké zemiaky. Takéto sendviče sú vhodné pre každý deň a do ako predjedlo pre zvláštne príležitosti. Výživová hodnota za porciu: (celkom 6) Kalórie 90, celkový tuk 4 g, nasýtený tuk, proteín 4 uhľohydráty 1 0 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, sodík mg, cukor Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 stredne sladké zemiakové hľuzy (spolu približne 0,5 kg)
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej + extra na mrholenie
- 100 g. tenké plátky vyprážanej sladkej papriky, bez tekutiny (približne 1/3 čl.)
- 110 g. hotová sviečková alebo sukňa, tenká sekaný
- 1/3 Čl. rukola alebo žerucha
- Pikantná omáčka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: sladké zemiaky (sladké zemiaky), korenie sladká, hovädzia, pikantná omáčka, žerucha, rukola
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C.
- Vystrihnite 4 dlhé strany každej hľuzy zemiakov tak, aby boli sa stal štvorcovým a ležal na doske. plátok priadza pre pozdĺžne plátky hrubé 1 cm, veľkosť asi 12×5 pozri (z každého by mali dostať asi 3 plátky hľúz).
- V miske strednej veľkosti jemne premiešajte sladké zemiaky, olivy olejom a štipkou soli, aby sa plátky rovnomerne pokryli zmesou. Položte ich na plech na pečenie a upiecť uprostred pečieme, kým plátky nie sú ľahko opečené a keď sú jemné bodnutie nožom, asi 15 minút. Prevod hrianok zo sladkých zemiakov do 2 dosky. Toasty si môžete piecť vopred a zmraziť utesnená nádoba až 4 dni. Pred podávaním predhrievajte v hriankovači.
- Vyprážanú papriku na toast rozprestrite a plátky položte na vrch steak. V malej miske zmiešajte rukola s malým množstvom olivovým olejom a horúcou omáčkou, potom dajte na steak. soľ a korenie podľa chuti. Podávajte ihneď.
