Smažte huby, hrášok a šiitake tofu - Podrobné recepty s fotografiami.

Smažte huby, hrášok a tofu shiitake – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 377, celkový tuk 11 g, nasýtený tuk 2 g, proteín 13 g, uhľohydráty 58 vláknina 2 g, cholesterol mg, 992 mg sodík, cukor g. The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

1 polievková lyžica. jazmínová ryža alebo ryža s dlhými zrnami
120 g. nasekané čiapky hríbov shiitake
120 g. hrachový cukor
400 g. sušené fazuľové tvarohové tofu, suché a nakrájané na malé tehly
– 4 peria zelenej cibule, rozdelené biele a zelené časti, a – nakrájané na krúžky
1 (2 – 2,5 cm) Kus zázvoru, šupky a jemne nasekajte
6 lyžíc. l. sójová omáčka
2 lyžice. l. balzamový ocot
1 polievková lyžica. l. horúca ázijská chilli omáčka (napr Sriracha)
2 lyžičky kukuričný škrob
2 lyžice. l. sezamový olej
2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané

Recepty s podobnými prísadami: huby shiitake, hrášok v struky, tofu, šampiňóny, ryža s dlhými zrnami, pikantná omáčka, sójová omáčka, balzamikový ocot, škrob, cesnak, zelená cibuľa, koreň zázvoru

Príprava receptu:

Varte ryžu: uvarte na panvici solená voda. Pridajte ryžu a varte podľa pokynov na obale. Vypustite vodu.
Medzitým pripravte omáčku: zamiešajte v malej miske sójová omáčka, ocot, pikantná ázijská omáčka, kukuričný škrob a pohári prevarenej vody, premiešajte do hladka. Dať trvať na tom.
Varte smažiť: na wok alebo na veľkej panvici poter na vysokej teplote s cesnakom za stáleho miešania, biely časti zelenej cibule a koreňa zázvoru, asi 30 sekúnd. Pridajte huby smažte a pokračujte v smažení, bez toho, aby ste prestali miešať, kým nezmäkne, asi 3 minúty. Pridajte struky cukrového hrášku, smažte, miešanie ďalších 30 sekúnd.
Pripravte tofu: pridajte na varené poter omáčka a premiešajte, privarte. Pridajte tofu a opečte mierne zahriať, za občasného miešania, kým omáčka nezhustne, asi 2 minúty. Misku posypeme nasekaným perím zelenej cibule.
Uvoľnite ryžu vidličkou a rozdeľte medzi porcie. Smažte na vrch a prelejte omáčkou.