Krémová omáčka na omáčku z omáčky – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джонни МиллерČas: 45 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. mladá rukola
- 1 stopka zeleru, nakrájaná na tri časti
- 1 malá mrkva nakrájaná na tri časti
- 4 perie zelenej cibule, nakrájané na tri časti
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. nasekaný čerstvý estragón, kôpr, bazalka alebo petržlen
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana
- 1/2 lyžice. majonéza
- 120 g. tvaroh
- 2 lyžice. zeleninové lupienky (tekvica, reďkovka, sladké zemiaky, pastinák, mrkva, repa, repa alebo rutabaga), jemne nasekané
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- Čerstvá zelenina na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: rukola, zeler, mrkva, cibuľa zelený, cesnak, estragón, kôpor, bazalka, petržlen, kyslá smotana, majonéza, tvaroh, rutabaga
Príprava receptu:
- Dajte rukoväť, zeler, mrkva do kuchynského robota, pažítka, cesnak a estragón. Brúsiť, až kým sa takmer nestane state.
- Pridajte do kuchynského robota kyslou smotanu, majonézu, tvarohový syr, miešať. Pridajte drvené hranolky a miešajte znova, kým homogénny stav. Soľ a korenie. Vložte omáčku miska a chladnička 30 min. alebo 8 hodín zelenina.
