Ľahký šalát z čerstvého špenátu a zeleného jablka je vynikajúci dopĺňa francúzsku čerpaciu stanicu, ktorá je dokonale vyvážená podiely olivového oleja, horčice a octu jablčného muštu. zmiešať dresingová zelenina a šalát posypeme plátkami vyprážaných vlašských orechov orechy. Ich teplá a hlboká chuť harmonicky dopĺňa osviežujúcu chuť šťava z jabĺk a zeleniny. Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 155, celkový obsah tukov 13 g, nasýtené tuky g, bielkoviny 2 g, uhľohydráty 10 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. 
Time: 10 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 150 g. listy špenátu
- 1 jablko Granny Smith
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 1 lyžička Dijonská horčica
- 1/3 Čl. nakrájané vlašské orechy vyprážané na suchej panvici na stredne vysokú teplotu, až kým chuť nezačne, asi 2 minúty
Recepty s podobnými prísadami: špenát, jablčný ocot, Dijon horčica, vlašské orechy, jablká
Príprava receptu:
- V malej miske rozšľaháme olivový olej, ocot a horčice. Soľ a korenie podľa chuti.
- Nalejte špenátový dresing, premiešajte ho rovnomerne rozložte špenát na 4 porcie dosky.
- Odlúpajte jablko z jadra a nakrájajte na prúžky. Usporiadať štvrť jablko na každú porciu šalátu. Posypeme vlašskými orechmi orechy a okamžite podávame.
