Na tento účel sa používajú najlepšie raňajkové prísady. neuveriteľné jedlo “Quiche”: plátky šunky, zemiaky, buchty a jemný syr gouda. Najlepšie je počkať si trochu skôr podávanie tortu, aby sa vajcia dostali na dosah pripravenosť zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 55 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Rastlinný olej na dusenie a dusenie
- 0,5 lyžice. nakrájaná šunka
- 3 zemiaky, plátky hrubé 0,5 cm (pribl. 1,5 lyžice)
- 1 domáca alebo zakúpená chladená 22-centimetrová pečivo koláčové cesto
- 2-3 lyžice. sušené fazule, použiť ako doplnok hmotnosť v
Čas varenia
základ koláča
- 4 veľké vajcia, jemne zbité
- 3/4 Čl. pitná smotana (10% tuku)
- Štipka soli
- 1 lyžička mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica. strúhaný syr gouda
- 1 nasekané zelené cibuľové perie
Recepty s podobnými prísadami: šunka, zemiaky, cesto krehký chlieb, vajcia, smotana, syr gouda, zelená cibuľa
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Predhrejte 1 polievková lyžica. l. olej na panvici so stredne vysokou teplotou. Vložte šunku a smažte, až kým nezačne získavať hnedastú farbu.
- Dajte zemiaky do malej panvice a nalejte na zeleninu olej. Varte na miernom ohni, kým nezačne maslo prskanie a zemiaky nezmäknú, asi 15 min. Vypadni zemiaky a položte ich na dosku potiahnutú papierom s uterákom.
- Medzitým vložte pripravené cesto do formy a nastrčte to vidličkou na niekoľko miest. Zakryte cesto s pergamenom a sušené fazule položte na vrch. Cesto pečieme do zlatá kôra, približne 10 min. Nechajte vychladnúť a potom jemne vyberte pergamen a odstráňte fazuľa.
- V stredne veľkej mise rozdrvte vajcia, smotanu, soľ a korenie. Usporiadať na vrchole hotovej základne na koláč zemiakov, potom šunka a 0,5 lyžice. syr. Nalejte plnku zmesou vajec. Posypte zvyšných 0,5 na vrch Art. syrom a zelenou cibuľkou. Pečieme koláč v dolnej polovici rúry, kým sa upokojí stred a kôra nezmení, 35-40 minút Ochlaďte quiche počas 10 minút. pred krájaním a kŕmiť.
