Táto kastról je ideálna na raňajky, pretože všetko je vo svojom zložení najchutnejšia vec, ktorú si môžete dopoludnia dať na šálku kávy: chlieb, šunka, paradajky, vajcia a syr. Jemné je iba všetko nasýtené smotanou v mlieku s horčicou a zapečené v peci až do zlatej krusty na vrchu. Musíte to začať variť od noci pred spaním, takže kastról napustený do chladničky. A ráno ho vložte do rúry a upiecť. Krém používaný v podobných kastróloch nahradené mliekom a namiesto bežného chleba celozrnné muffiny. To všetko zlepší výživové vlastnosti. hrnce bez ovplyvnenia úžasnej chuti. hodnota jednej porcie: (celkom kalórie 227, celkový tuk 8 g., nasýtené tuky, proteíny 7 g, uhľohydráty 22,5 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 6 hodín 20 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 180 g. jemne nakrájaná šunka, roztrhané kúsky na 4 časti
- 4 celozrnné anglické muffiny rezané vodorovne na polovicu, vyprážané a opäť na polovicu
- 0,5 lyžice. paradajky sušené na slnku (nie v oleji), asi 14, nakrájaný
- 4 perie zelenej cibule, upravené a nakrájané na kúsky po 5 cm.
- 2/3 Čl. strúhaný ostrý čedar, rozdelený
- 4 veľké vajcia
- Proteín 3 veľké vajcia
- 3 lyžice. nízkotučné mlieko (2%)
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
Recepty s podobnými prísadami: šunka, sušené paradajky, cibuľa zelený syr čedar, vajcia, mlieko, horčica Dijon
Príprava receptu:
- Ľahko posypte okrúhlu dvojlitrovú pekáčku na pečenie kulinársky sprej. Prípadne ležte na spodnej strane prekrývajúcej sa formy muffiny a šunka. Posypeme sušenými paradajkami, cibuľou a 1/3 Art. čedar.
- Vo veľkej mise rozdrvte vajcia, vaječné bielky, mlieko a horčicu; soľ a korenie. Kastról nalejte zmesou a posypte zvyšná 1/3 čl. syr. Formu zakryte plastovým obalom, chladiť najmenej 5 hodín a nechať cez noc.
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Dajte formu na veľkú plech na pečenie s bočnicami; Pečieme až do zlatej hrany a kým kastrol stvrdne asi 1 hodinu. Nechajte pôsobiť 10 minút a slúžiť.
poznámka
Vynikajúce a uspokojujúce jedlo pre nedeľné neskoré raňajky. Používanie mlieka s s nízkym obsahom tuku namiesto krému, rezáme kalórie. Neovplyvní to však chuť.