Syr z vajec a vajec

Puff so syrom a vajcom – podrobný recept na varenie. s priateľmi: Fotografie z lístkového cesta so syrom a vajcomFoto misky: Steve Girelt Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 4 lístky. Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • Pšeničná múka posypeme
  • 250 g mrazené čerstvé lístkové cesto, topenie
  • 2 plátky slaniny
  • 1,5 lyžice. strúhaný polotvrdý syr (Havarti, Tilsiter, Svala, ruština)
  • 3 lyžice. l. strúhaný parmezán
  • 4 vajcia
  • Soľ a čerstvo mleté ​​papriky
  • Nasekané pažítka, na kropenie

Recepty s podobnými prísadami: listové pečivo, slanina, syr Havarti, syr Tilsiter, vlasový syr, ruský syr, parmezán, vajcia, pažítka

Príprava receptu:

  1. Predhrejte rúru na 210 ° C. Vložte do 2 plechov na pečenie pergamenový papier.
  2. Cesto rozvaľkajte na ľahko múcej pracovnej ploche na 30 cm štvorcových, nakrájame na 4 rovnaké štvorce. Zabaľte rohy dovnútra a trochu drviť cesto, aby sa vytvorili okrúhle koláče. Koláče preneste na pripravené plechy na pečenie a prepichnite vidličkou celý povrch. Koláče pečieme do zlatohneda, 8 – 10 min. Ak je stred silne zdvihnutý, odstráňte nadbytočné cesto. Potom trochu ochladzujte koláče.
  3. Medzitým smažte slaninu na panvici s médiom teplota, až do chrumkavého stavu, počas 8 až 10 minút. smena slaninu na papierových uterákoch na stohovanie prebytočného tuku rúcať.
  4. Posypeme tortilly syrom. Vytvorte stred každej tortilly malá depresia. Potom rozbite vajíčko do každej jamky, soľ a korenie. Posypeme slaninou na vrch a vložte pečieme, kým vaječné bielky nie sú stvrdnúť, 10 – 15 minút Posypeme pažítka.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: