V polievke je to miesto. Pridajte vyprážané alebo varené vajcia obľúbená polievka (alebo uvariť vajíčko priamo v polievke na konci varenia) alebo to urobte s ribollitou, toskánskym chlebom a zeleninovou polievkou, pridanie slaniny, vajec a talianskeho chleba. друзьями: 
Time:25 minút Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 vajcia kategórie CO
- 3 lyžice. kurací vývar
- 2 lyžice. l. olivový olej
- Soľ a mleté korenie
- 2 rozdrvené strúčiky cesnaku
- 4 lyžice. l. roztrhaná čerstvá petržlenová vňať
- 1 a 1/4 čl. nastrúhaný parmezán a 1 malý plátok veko
- 225 g. nakrájaná slanina 0,5 cm (celá alebo nasekané na hrubé plátky)
- 4 nakrájané 0,5 cm plátky rustikálnej taliančiny chleba
Recepty s podobnými prísadami: slanina, taliansky chlieb, syr parmezán, cesnak, petržlen, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. V panvici strednej veľkosti smažte slaninu tak, aby bola chrumkavá, asi 7 min. Položte lyžicu s drážkou na dosku pokrytú papierom. uterák, potom nalejte roztavený tuk, takže 2 lyžice. l. zatiaľ čo slanina je vyprážaná, na plech na pečenie zmiešajte chlieb s olivovým olejom, soľ a korenie. Pečieme, až chlieb zožltne a chrumkavé asi 8 minút.
- Vložte cesnak na panvicu a opečte na zlatohnedú 1-2 min. Nalejte do vývaru, 1,5 lyžice. vody, dať kôru parmezánu a 2 Art. l. petržlen. Soľ a korenie. Prikryte a prineste do varu, potom znížte teplotu a duste pri nízkom vare 10 min. Nastavte teplotu tak, aby vývar sotva vrel. Jeden po druhom rozbiť vajíčka do malej misky a opatrne naliať do vývaru. Varte, kým vajce nezaschne, asi 2 minúty. Znáškové vajcia štrbinová lyžica v polievkových doskách. Pridajte do vývaru 1 polievková lyžica. parmezán a zvyšné 2 lyžice. l. petržlen, soľ a korenie. Nalejte polievku dosky. Podávame so sušienkami, slaninou a zvyšnými 1/4 polievkovými lyžicami. syr parmezán.
