Miešané vajcia so šunkou – jedným z najchutnejších a najobľúbenejších jedál mnohých ľudí na raňajky. Podľa tohto receptu ho môžete kombinovať čerstvo upečené syrové sušienky a veľmi dobre varte, chutné a veľkolepé miešané vajcia na špeciálne alebo nedeľné raňajky. prvý cesto zamiesime na syrové sušienky na báze múky, masla a nastrúhaný syr, formujte veľké okrúhle sušienky, vystrihnite ich centrum a upiecť. A potom vložte plátok do každého stredu šunka, biť do vajíčka a pečieme znova, kým nie sú vajcia pripravené. Vyzerá to veľmi pekne a chutný. Hodný náhrada za každý deň яичнице с хлебом. 
Time: 40 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2,5 lyžice. múka + voliteľne na kropenie
- 2 lyžice. l. prášok do pečiva
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 165 g. maslo nakrájané na malé kúsky a zmrazený
- 120 g. Syr Pepper Jack, strúhaný
- 1 malá skupina pažítok, tenké plátky
- 1 polievková lyžica. jogurt + voliteľne pre mazanie
- 6 okrúhlych plátkov čiernej lesnej šunky
- 6 veľkých vajec
- Špeciálne vybavenie: okrúhle rezanie cookies Priemer 5 cm
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cukor, maslo smotanový, paprický syr, pažítka, jogurt, šunka trhané, vajcia
Príprava receptu:
- Umiestnite mriežku do stredu rúry a predhrievajte ju na 220 ° C
- V kuchynskom robote zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a 1,5 kusu h. l. soľ a korenie. Pridajte maslo a šľahačku kúsky oleja veľkosti hrášku zostali. Pridajte syr a cibuľu Zamiešame. Pridajte jogurt a niekoľkokrát stlačte tlačidlo PULSE časy na to, aby sa cesto spojilo, ale stále tam bolo nerovnomerné.
- Cesto vložte na povrch jemne posypaný múkou a z nej jemne vytvorte guľu. Ruky rozdelia cesto na 6 rovnaké diely. Na kuchársku panvicu posypte veľký plech sprej.
- Pomocou plechu na pečenie ako pracovnej plochy stlačte a) každý kus cesta sa sploštil do kruhu s priemerom 9 cm a Hrúbka 2 cm. Pozdĺž hornej strany položte 3 kruhy cesta okraje panvy v rovnakej vzdialenosti od seba a vo vzdialenosti 1 pozri zo strany panvy. Z cesta vložte zvyšné 3 kruhy rovnakým spôsobom pozdĺž spodného dlhého okraja panvice. s výrub na sušienky s priemerom 5 cm a odrežte ich stred kruh. Vystrihnuté stredy rozmiestnite rovnomerne v strede plech na pečenie.
- Namažte celý povrch jogurtového cesta a pečte dovtedy malé sušienky nezmenia farbu na 12 až 15 minút. prevod ho na tanieri.
- Dajte plátok šunky na každý z veľkých kruhov. Stlačte šunku do otvoru a pripravte misku. Zabite 1 vajíčko v každej diere v šunke. Ak rozliate nejaké vaječné biele nemať sa čoho báť. Vajcia osolte a korením. Pečieme otočením – po 5 minútach plech na pečenie na druhej strane, kým bielkoviny nestvrdnú, a – žĺtky sa stále budú triasť, keď mierne pretrasete panvicu, ďalších 8 až 12 minút.
- Pomocou špachtle vložte sušienky s vajíčkom na taniere a umiestnite vedľa nich malé cookies, aby ste ich ponorili do vajíčka.
