Tvarohové syry – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 8 koláčikov Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. pšeničná múka plus niektoré ďalšie podľa potreby
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1,5 lyžičky hrubá soľ
- 165 g. nakrájané studené maslo
- 1/2 lyžice. chladený jogurt
- 1 studené vajíčko CB
- 1 polievková lyžica. nastrúhaný veľmi horúci syr čedar
- 1 vajíčko so šľahačkou 1 polievková lyžica. l. voda alebo mlieko
- Morská soľ (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: syr čedar, múka, krehké cesto, mlieko, jogurt, cereálna soľ, vajcia
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. V miske elektrického mixéra naliať 2 lyžice. pšeničná múka, prášok do pečiva a soľ dýza pre jemné pečivo. Zapnite mixér na nízku rýchlosť, pridajte maslo a porazte, kým nezískate drobky hrachové maslo.
- V malej odmernej miske jemne premiešajte jogurt a vajcia poraziť ich vidličkou. Nechajte mixér pri nízkej rýchlosti, rýchlo do zmesi múky sa pridá zmes cmaru a premieša sa. O niečo v miske premiešajte čedar s malou hrsťou múky a stále nízko rýchlosť mixéra pridajte syr do cesta. Miešajte trochu.
- Cesto položte na dobre pomletý povrch a nie dlho miesiť asi 6 krát. Cesto nakrájajte na obdĺžnik s rozmermi 25 x 13 s ostrým, múkovým nožom, cesto nakrájajte na polovicu dĺžka, potom cez 4 krát získate 8 obdĺžnikov. Položte ich na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Povrch namažte tukom na vajcia, posypte soľou (ak použite) a pečte 20 – 25 minút, kým sa nedosiahne povrch hnedá, kým nebudú cookies pripravené. Podávajte horúce alebo teple.
