Výdatný horúci sendvič s roztopeným syrom, vyprážaným vajcom a chrumkavá slanina ideálna na raňajky, výdatná občerstvenie alebo ľahká večera. Všetky chute jeho komponentov sú perfektné. skombinujte sa a sladký javorový sirup harmonicky dopĺňa slanú a slanú chuť. Pečieme javorovú slaninu sirup v peci a osobitne na panvici, opečte vajíčka. A potom pozbierajte sendvič a opečte ho tak, aby sa zmenil na zlatý kôra a syr sa vo vnútri roztopí. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 45 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 plátkov mastnej slaniny
- 2 lyžice. l. javorový sirup
- 7 polievková lyžica. l. zmäknuté maslo
- 4 veľké vajcia
- 9 plátkov čedaru (asi 200 g), nakrájajte jeden plátok 4 diely
- 8 plátkov briošky s hrúbkou 0,8 až 1 cm.
Recepty s podobnými prísadami: slanina, javorový sirup, maslo krémová, vajcia, syr čedar, brioška
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Nasaďte plátky slaniny mriežka namontovaná na plech na pečenie. Pečieme, kým tuk nezačne stvrdnúť asi 10 minút.
- Slaninu namažte na oboch stranách javorovým sirupom a pokračujte pečieme, až kým nie sú karamelizované, až kým sa hrany nezmažú 10-15 minút. Ochladí sa na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Keď slanina ochlaďte plátky na polovicu.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou na miernom ohni topiť 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo. Rozbiť vajcia panvicu smažte, kým nie sú úplne zamrznuté, 3-4 minúty. Dajte na tanier.
- Na pracovnú plochu položte 4 plátky chleba. Usporiadať na vrchole jeden po druhom celý plátok syra, 3 plátky slaniny, 1/4 plátky syra, 1 vajce a ďalší celý kus syra. veko sendviče so zvyškom chleba. Zvyšný olej rozotrite na tenkú vrstvu vrstva na oboch stranách každého sendviča (mala by ostať asi 1,5 Art. l. na porciu).
- Dajte 2 sendviče na tú istú panvicu, zohriatu na médium oheň. Panvicu prikryte a smažte, kým chlieb nebude rovnomerne rozložený. opečené asi 2 minúty. Otočte a smažte, kým nebude chlieb opečené na druhej strane a syr sa nebude topiť, asi 2 ďalšie minút. Opakujte so zvyšnými sendvičmi.