Tortilla chipsy s omáčkou guacamole – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КэтToychový čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Tortilla chipsy
- Rastlinný olej pre hlboký tuk
- 12 (priemer 15 cm). Tortilly z pšenice alebo kukurice múka, nakrájaná na štvrtiny (kukuričná tortilla recept, recept pšeničná tortilla)
- 1 polievková lyžica. l. mletá rasca
- Hrubá soľ
Guacamole omáčka
- 4 zrelé avokáda, olúpame a odstránime semená nakrájané na malé kúsky kocky
- 1/2 malej červenej cibule nasekanej na malé kúsky kocky
- 1 korenie jalapeno, nakrájané na malé kocky
- 2 limetkovej šťavy (približne 1/4 lyžice)
- 1/4 Čl. nasekané koriandr alebo petržlen
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, rasca, avokádo, cibuľa červená, jalapenos, limetová šťava, koriandr, guacamole omáčka
Príprava receptu:
- Varte hranolky: nalejte do misky 5 cm. rastlinný olej, zahrievajte na 180 ° C Dajte tortilly do šarží na panvici a opražte do zlatohnedej, 3-4 minúty. smena triesky na papierových utierkach a posypeme rascou a soľou.
- Pripravte guacamole omáčku: zamiešajte do misky z avokáda, červená cibuľa, jalapeňo, limetová šťava a koriandr. Dochutíme soľou a korenie. Podávame guacamole s tortilla chipsami.
